Questa azienda fu fondata con lo scopo di produrre e commercializzare i prodotti della cultura Siciliana, focalizzando anche la propria attenzione sui "prodotti provenienti dai Nebrodi", dove gli animali vengono allevati sotto accurati controlli, in condizioni climatiche genuine e naturali, il che permette di produrre un latte qualitativamente alto che è fra i più rinominati dell'isola. La Nebrodi Formaggi SRL è specializzata nella produzione di formaggi tipici di quali "pecorino, ricotta, provola" si tratta di prodotti conosciuti ed apprezzati sull'intero territorio nazionale; la loro particolarità sta proprio nella naturalita del prodotto e nell'assenza di additivi.